ชื่อวิชา วิทยาศาสตร์
กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์
สาระที่ 1 วิทยาศาสตร์ชีวภาพ
ระดับชั้นปี ประถมศึกษาปีที่ 6
- มาตราฐานการเรียนรู้
มาตรฐาน ว 1.2 เข้าใจสมบัติของสิ่งมีชีวิต หน่วยพื้นฐานของสิ่งมีชีวิต การลำเลียงสารเข้าและออกจากเซลล์ ความสัมพันธ์ของโครงสร้างและหน้าที่ของระบบต่างๆ ของสัตว์และมนุษย์ทีทำงานสัมพันธ์กัน ความสัมพันธ์ของโครงสร้างและหน้าที่ของอวัยวะต่างๆ ของพืชที่ทำงานสัมพันธ์กัน รวมทั้งนำความรู้ไปใช้ประโยชน์
2. ตัวชี้วัดชั้นปี
ว 1.2 ป.6/4 สร้างแบบจำลองระบบย่อยอาหาร และบรรยายหน้าที่ของอวัยวะ ในระบบย่อยอาหาร รวมทั้งอธิบายการย่อยอาหารและการดูดซึมอาหาร
3. สาระสำคัญ
- อาหารเป็นสิ่งที่เรารับประทานแล้วมีประโยชน์ต่อร่างกาย โดยอาหารที่เรารับประทานจะผ่านการย่อยในระบบย่อยอาหาร เพื่อให้ได้สารอาหารที่จำเป็นต่อการดำรงชีวิต ในแต่ละวันเราต้องเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ ในปริมาณที่เหมาะสมกับความต้องการของร่างกายแต่ละเพศและวัย รวมทั้งปลอดภัยต่อสุขภาพ
4. จุดประสงค์การเรียนรู้
- สร้างแบบจำลองเพื่อบรรยายหน้าที่ของอวัยวะต่างๆในระบบย่อยอาหาร
5. สื่อการเรียนรู้
- อุปกรณ์เล่นเส้น
6. กิจกรรมการเรียนรู้
ขั้นนำ
- คุณครูอธิบายเนื้อหาเกี่ยวกับอวัยวะที่ใช้ในการย่อยอาหาร (ปาก หลอดอาหาร กระเพราะอาหาร ลำไส้เล็ก ลำไส้ใหญ่) อธิบายลักษณะและหน้าที่ของอวัยวะนั้น
- คุณครูยกตัวอย่างอวัยวะในการย่อยอาหารมา 1 ชนิด (ปากและฟัน) อธิบายลักษณะและหน้าที่ของอวัยวะนั้นๆ พร้อมทั้งวาดลงบนอุปกรณ์เล่นเส้นให้นักเรียนได้สัมผัส
ตัวอย่างวาดรูปปาก พร้อมบรรยายหน้าที่ คือ การย่อยในปากเริ่มต้นจากการเคี้ยวอาหารทำงานร่วมกันของฟัน ลิ้นและแก้ม
ขั้นสอน
- ให้นักเรียนวาดรูปอวัยวะที่ใช้ในการย่อยอาหารมาคนละ 1 รูปพร้อมทั้งอธิบายลักษณะและหน้าที่ของอวัยวะที่ตัวเองได้เลือกวาด
ขั้นสรุป
- ให้นักเรียนออกมานำเสนอผลงานที่ตัวเองได้วาดหน้าชั้นเรียน พร้อมอธิบายให้คุณครูและเพื่อนๆฟัง พร้อมให้คุณครูตรวจสอบความถูกต้อง
7. ประเมินผลการเรียนรู้
| จุดประสงค์การเรียนรู้ | เกณฑ์การประเมินผล | ผลการประเมิน |
| 1. สร้างแบบจำลองเพื่อบรรยายหน้าที่ของอวัยวะต่างๆในระบบย่อยอาหาร | นักเรียนสามารถบอกลักษณะและหน้าที่ของอวัยวะต่างๆที่ใช้ในการย่อยอาหารได้ | |